Když se zemní plyn vytěží, musí se pro přepravu zkapalnit. Ne všude totiž mohou vést plynovody a v kapalné formě se dá zemního plynu přepravit daleko víc. Když se zchladí na zhruba minus 160 stupňů, tak se jeho objem zmenší více než 600krát. To je ideální pro tankery, které pojmou stovky tisíc litrů zkapalněného plynu a fungují vlastně jako obří termoska.