Do skupiny Úsovsko patří několik farem, statků a zemědělských podniků. Rostlinná divize se zaměřuje zejména na pěstování obilnin, olejnin, cukrové řepy a pícnin pro potřeby živočišné výroby. Loni divize rostlinné výroby hospodařila na více než 9900 hektarech orné půdy.

Úsovsko ročně vyprodukuje přibližně 15 milionů litrů mléka. Hlavní farmou pro výrobu mléka je středisko v Šumvaldě s kapacitou 1300 dojnic. Mléko ze střediska je dodáváno litovelské společnosti Brazzale Moravia, která se označuje za největšího světového výrobce tvrdého sýra typu parmazán. Úsovsko se zaměřuje také na pastevní odchov krav bez tržní produkce mléka.

Divize zaměřená na ovocnářství nyní obhospodařuje 60 hektarů sadů. Jejich rozlohu společnost Úsovsko kvůli ztrátovosti pěstování ovoce výrazně omezila, její sady měly dříve rozlohu 350 hektarů. Na začátku roku 2024 Úsovsko prodalo jabloňové sady v Libině na Šumpersku společnosti Kofola, která je tak zachránila před likvidací. Kofola v Libině získala zhruba 60 hektarů sadů.

Do skupiny Úsovsko patří také potravinářská firma Úsovsko Food, která v Šumvaldě a Hanušovicích na Šumpersku vyrábí slané a sladké extrudované výrobky. Předloni Úsovsko investovalo do pětinového podílu ve společnosti Pivovary Triangl, která následně získala pivovarnickou skupinu Pivovary CZ Group. Pod tuto firmu spadají pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích.

Holding Úsovsko, který vlastní několik lidí, loni zaměstnával v průměru 742 lidí. Předseda dozorčí rady Milek byl ministrem zemědělství od prosince 2017 do poloviny roku 2018 v tehdejší vládě premiéra Andreje Babiše (ANO).