Zařízení EWA, které vodu pro výrobu piva vyprodukovalo, vzniklo díky spolupráci ČVUT UCEEB se společností KARBOX jako jeden z následníků systému systémů S.A.W.E.R. pro výrobu vody z pouštního vzduchu. Oproti svým větším a výkonnějším starším sestrám má výhodu menších rozměrů a snadné mobility. Díky těmto vlastnostem může sloužit například jako nouzový zdroj vody v poušti, kde dokáže denně vyrobit 25 až 35 litrů, zatímco v prostředí s běžnou vlhkostí vyprodukuje za stejnou dobu až 70 litrů.